Штрудель

Яблочный штрудель

  «Яблочный штрудель» — это классический австрийский десерт, который не требует особых затрат и готовится очень легко! Если Вы свое утро начнете с кофе со штруделем, то прекрасное настроение и заряд энергии обеспечены Вам на весь день! Итак, для приготовления [...]

Имбирные пряники

Имбирные пряники

Знаменитые в Америке и Европе «Имбирные пряники» по традиции выпекаются к Рождеству. Готовить их можно ( и даже нужно!)  всей семьёй.  Детям это занятие доставит огромное удовольствие!  Эти пряники можно использовать по-разному: просто скушать, повесить на елку в качестве игрушек [...]

блинчики с творожно-банановой начинкой

Блинчики с творожно-банановой начинкой

  Одним из любимых и долгожданных праздников в России является Масленица. Это народный праздник, сохранившийся на Руси после принятия христианства. Символом Масленицы являются блины. Издавна у каждой хозяйки был свой рецепт их приготовления, который передавался из поколения в поколение. Моя [...]

бисквитный рулет с клубникой

Бисквитный рулет с клубникой

  С чем у нас обычно ассоциируется лето? С дачей, фруктами и ягодами, пикниками на свежем воздухе. Я хочу Вам предложить, наверное, самый летний десерт — бисквитный рулет с клубникой и взбитыми сливками. Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Для [...]

Пирог с ягодами

Пирог с ягодами

  Пирог с ягодами приготовленный по этому рецепту получается необычайно вкусным и нежным. Ингредиенты, которые понадобятся нам для теста: Сливочное масло — 100 г Сахарная пудра — 100 г Яйца — 2 шт Молоко — 2 ст. ложки Ванильная настойка [...]

 

Салат из трески

 

Для приготовления салата из трески нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Треска горячего копчения — 1 штука
  • Тарелка отваренного риса
  • Лук порей (можно репчатый)
  • Апельсин

Читать далее »

Клубничные тортики

 

Для того чтобы приготовить «Клубничные тортики» нам понадобятся:

  • 250 грамм муки
  • 50 грамм сахара
  • 1,5 чайные ложки разрыхлителя
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 100 мл молока

Читать далее »

Соус «Мокко»

 

Для приготовления соуса «Мокко» нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Сливки 20% — 250 мл
  • Растворимый кофе — 3 ст. ложки
  • Сахар — 50 грамм
  • Тёмный шоколад — 120 грамм
  • Соль — щепотка
  • Мороженное

Читать далее »

Рагу из индейки под корочкой из сырного теста

 

Для приготовления «Рагу из индейки»  нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Индейка — 300 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 черешок

Читать далее »

Азу по-татарски из говядины

 

Начнём приготовление азу по-татарски из говядины со следующих ингредиентов:

  • Говядина — вырезка — 1 килограмм
  • Две крупные луковицы
  • Топлёное масло (для жарки) — 3 столовые ложки

Читать далее »

Сибас с ароматным маслом

Чтобы приготовить сибас с ароматным маслом нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Филе сибаса на коже — 4 штуки
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки

Читать далее »

Рыба в конверте

Для приготовления рыбы в конверте нам понадобятся:

  • Форель
  • Лук порей
  • Фенхель
  • Болгарский перец

Читать далее »

Драники

Делаются драники очень просто,  нам понадобятся:

  • Картошка — 1 кг
  • Мука — 5 столовых ложек
  • Яйца — 3 штуки
  • Масло растительное для жарки
  • Зелёный лук
  • Сметана

Читать далее »

Суп «3 свежести»

Для приготовления этого Китайского супа под названием: «3 свежести» нам понадобятся:

  • Курица
  • Корень имбиря
  • Лук порей
  • Креветки (можно взять уже очищенные, замороженные)
  • Баночка кукурузы

Читать далее »

Жареная рыба по-мароккански с соусом «Чермула»

 

Для приготовления вроде бы столь простого, но в то же время интересного блюда: жареная рыба по-мароккански с соусом «Чермула», необходимо взять 2 филе морской рыбы, собственно, которые мы с Вами пожарим, и для самого соуса «Чермула» —  зелень кинзы, 6 столовых ложек оливкового масла, лимон, специи: зира (кумин), красный жгучий перец, соль, чеснок.

Читать далее »