Записи с меткой ‘Блюда с курицей’

Куриная грудка в фольге

куриная грудка в фольге 1

 

Многие задаются вопросом: как приготовить куриную грудку, я предлагаю запечь куриную грудку в фольге. Куриная грудка приготовленная по этому рецепту получается очень диетическим блюдом. Итак, для приготовления куриной грудки в фольге нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 грамм
  • Лук — 1 головка
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Петрушка — 1 пучок
  • Перец чили — 1/2 стручка
  • Кумин — 1 ч. ложка
  • Сок половины лимона
  • Помидор — 1 шт.
  • Оливковое масло
  • Соль, чёрный перец

Читать далее »

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

 

Многие люди просто обожают «Котлеты по-киевски». Считается, что в домашних условиях их очень сложно приготовить. Я постараюсь опровергнуть сложившееся мнение и на примере собственного рецепта доказать Вам, что готовить их дома совсем не сложно и, более того, очень интересно. А когда любимое блюдо готовишь своими руками, оно получается гораздо вкуснее, как говорится «пальчики оближешь».

Для того, чтобы приготовить «Котлеты по-киевски», нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Филе курицы — 2-3 грудки
  • Панировочные сухари — 200 г.
  • Сливочное масло — 50 г.
  • Яйца — 1 шт.
  • Мука — 100 г.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль
  • Растительное масло для фритюра

Читать далее »

Куриное филе с грибами

куриное филе с грибами

 

Для того, чтобы приготовить куриное филе с грибами, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриные грудки — 2 шт.
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Сливочное масло — 2 ст. ложки
  • Лук- порей — 1/2 стебля
  • Шампиньоны — 250 г
  • Сухое вино «Марсала» — 120 мл
  • Петрушка — 2 ст. ложки
  • Лимонный сок
  • Соль, перец

Читать далее »

Куриные шашлычки

куриные шашлычки 1

 

Хочу поделиться рецептом приготовления куриных шашлычков в домашних условиях, без костра. Для того, чтобы приготовить куриные шашлычки,  нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка
  • Мёд — 1 ст. ложка
  • Соевый соус — 1 ст. ложка
  • Бальзамический уксус — 1 ст. ложка
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Чёрный перец, соль

Читать далее »

Курица с грибами и сметаной

курица сгрибами и сметаной

 

 

Для приготовления курицы с грибами и сметаной нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • курица (деревенская)
  • грибы — шампиньоны — 500 грамм
  • Сметана — 500 мл

Читать далее »