Март 14th, 2014 
admin
Теги: 
Слово «Нуга» имеет латинское происхождение и в переводе обозначает «орех». Без нуги невозможно представить Рождественские праздники. Бытует мнение, что нуга появилась в странах Южной Европы в 15 веке. Эта сладость является огромным источником энергии, так как содержит много углеводов. Особенно нуга полезна людям, регулярно занимающимся тяжёлым физическим трудом! Помимо прочего она улучшает мозговую деятельность , отлично повышает настроение. Её просто обожают дети!
Существует много различных рецептов приготовления нуги. Мы приготовим нугу с миндальными орехами. Для этого нам будут необходимы следующие ингредиенты:
- Миндаль (целый) — 250 г.
- 1 яичный белок
- Сахар — 25 г.
- Лимонная кислота — 1/4 ч. л.
- Мёд — 1 стакан
- Сахар — 300 г.
- Вода — 1/4 стакана
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 2 ст. л.
