Очень вкусный и настоящий плов получается, если его приготовить в хорошем казане на природе, на костре. В нашем случае мы будем готовить плов в мультиварке из курицы, а не из баранины или свинины, как это принято. Для приготовления плова из курицы, нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Курица — 800 г (хорошо подойдёт набор для чахохбили)
- Репчатый лук — 2 луковицы
- Морковь — 2 шт
- Рис — 2 стакана
- Вода (кипяток) — 2 стакана
- Растительное масло — 150 г
- Чеснок, лавровый лист, соль, приправа для плова