Архив рубрики: Десерты и выпечка

1 (2)

Торт «Птичье молоко»

 

Торт «Птичье молоко» в 80-е года 20-го века был невероятно популярен. Автором его рецепта стал руководитель знаменитого в Москве ресторана «Прага» Владимир Гуральник. Чтобы приобрести этот тортик, в столице выстраивались огромные очереди людей, готовых ради покупки этого «кондитерского чуда» потратить целый день! Самым желанным подарком для многих людей был именно торт «Птичье молоко», привезённый из Москвы!

Читать далее

SONY DSC

Торт «Пища дьявола»

 

Наверняка, среди Вас найдутся большие любители шоколада, поэтому я хочу предложить рецепт роскошного, запретного, соблазнительного, удивительного американского десерта! Это будет торт — «Пища дьявола»! Согласитесь, само название этого торта сильно интригует. Назван он так потому, что имеет тёмный цвет, практически чёрный. А чёрный цвет, как мы знаем, связан с тёмными силами, с дьяволом. В кулинарных книгах рецепт этого торта появился в 19 веке. С тех пор он является мечтой любого шокоголика.

Читать далее

Творожные кольца

Творожные кольца

 

На сегодняшний день в современных супермаркетах практически невозможно купить те самые «Творожные кольца», которые напоминают нам своим вкусом детство. Они сходны только внешне, а вкусовые качества порадуют уже не каждого любителя этого лакомства! Единственный выход — приготовить эти колечки в домашних условиях! Для их приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

Читать далее

Овсяные печенья с сухофруктами

Лёгкое овсяное печенье с сухофруктами

 

Для тех, кто сидит на диете овсяное печенье будет очень полезным, мало того что оно даёт чувство сытости, оно ещё служит природным антидепрессантом. Для того, чтобы приготовить овсяные печенья нам понадобятся следующие ингредиенты:

Читать далее

торт наполеон

Торт «Наполеон»

 

Каждый человек, родившийся в Советское время, не может не помнить вкус праздничного торта «Наполеон».  Существуем легенда, что этот рецепт был придуман в Москве в 1912 году в честь победы русских над Наполеоном Бонапартом. Но это всего лишь легенда. Достоверной информации изобретения этого вкусного лакомства нет. В настоящее время торт «Наполеон» не потерял своей популярности и пользуется большим спросом. В домашних условиях он получается просто божественный! Готовится сравнительно легко! Давайте попробуем приготовить его вместе! Для этого приготовим следующие ингредиенты:

Читать далее

Диетический чизкейк с клубникой

Диетический чизкейк с клубникой

Чизкейк это сыросодержащий десерт. Обычно в его состав входит сыр жирных сортов, порядка 80 %, например сыр филадельфия, маскарпоне, рикотта. Но мы будем делать диетический чизкейк, который является прекрасным источником кальция, минералов и белка, и для его приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

Читать далее

капкейки

Капкейки

 

«Капкейк» по-другому называют ещё «чашечный торт», «торт для феи», «мини-торт». В кулинарную книгу рецепт капкейков был впервые записан в 1796 году, а затем в 1828 году.  На сегодняшний день эти мини-тортики очень популярны. В последнее время они стали украшать свадьбы и дни Рождения. Капкейки имеют очень привлекательный внешний вид — яркие, романтичные, поднимающие настроение. А на вкус — просто изумительные!

Читать далее

нуга

Нуга

 

Слово «Нуга» имеет латинское происхождение и в переводе обозначает «орех».  Без нуги невозможно представить Рождественские праздники. Бытует мнение, что нуга появилась в странах Южной Европы в 15 веке.  Эта сладость является огромным источником энергии, так как содержит много углеводов. Особенно нуга полезна людям, регулярно занимающимся тяжёлым физическим трудом!  Помимо прочего она улучшает мозговую деятельность , отлично повышает настроение. Её просто обожают дети!

Читать далее

блинчики из тыквы

Оладьи из тыквы

 

Тыква — это просто находка для многих кулинаров, так как из неё можно приготовить огромное количество различных блюд! Помимо этого, тыква является самым крупным овощем, достигающим иногда невероятных размеров и обладающим большим количеством витаминов и микроэлементов. Это поистине «Королева овощей»!  Мне бы хотелось предложить Вам интересный рецепт — «Оладьи из тыквы». Для того, чтобы их приготовить,  нам понадобятся следующие ингредиенты:

Читать далее

Штрудель

Яблочный штрудель

 

«Яблочный штрудель» — это классический австрийский рецепт десерта, который не требует особых затрат и готовится очень легко! Если Вы свое утро начнете с кофе со штруделем, то прекрасное настроение и заряд энергии обеспечены Вам на весь день!

Читать далее