Салат с рыбной консервой из тунца

 

Чем так хорош салат с рыбной консервой? Тем, что его очень легко сделать, и получается он замечательным на вкус.

Консервированный тунец в собственном соку торговой марки «Барс» или «Капитан вкусов» (ни в коем случае не рекламирую, просто они победили в «Контрольной закупке») идеально подойдёт для этого салата, но Вы можете использовать любую другую консерву на Ваш вкус.

Макароны в форме рожков дадут лучший результат, если будут слегка не доварены. Когда Вы салат уберёте в холодильник, макароны будут продолжать впитывать в себя влагу и становиться нежными.

Не стесняйтесь добавлять в этот салат свои любимые ингредиенты. Нарезанные кубиками сельдерей, морковь, сыр или горох могут отлично дополнить этот салат. Только не забудьте добавить немного больше майонеза и приправ.

Что Вам потребуется для салата с рыбной консервой:

• Макароны (рожки) — 450 грамм
• Майонез — 3/4 стакана (можно больше по вкусу)
• Рыбная консерва (тунец) — 1 шт.
• Зелёный лук — 4 пёрышка
• Соль — 1/2 ч. ложки
• Чёрный молотый перец — 1/4 ч. ложки

Давайте приготовим этот салат:

1. Поставьте большую кастрюлю с водой на огонь, доведите до кипения, добавьте щедрую щепотку соли и варите макароны в соответствии с указаниями на упаковке.
2. За минуту до готовности откиньте макароны на дуршлаг и обмойте холодной водой до полного остывания. Оставьте макароны стекать, пока Вы сделаете заправку.
3. В большую миску добавьте рыбу и разомните её с помощью вилки до небольших кусочков. Добавьте майонез, зелёный лук порезанный колечками, соль, перец и хорошенько перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты.
4. Добавьте макароны в миску и перемешайте, чтобы макароны полностью покрылись соусом и тунец равномерно распределился по салату. Накройте миску пищевой плёнкой и уберите в холодильник до полного остывания. Подавайте и наслаждайтесь!

Маленькая хитрость:

Макароны будут поглощать влагу из соуса, поэтому салат может получиться немного сухим, чтобы это исправить просто добавьте немного майонеза или пару столовых ложек молока, чтобы получить нужную консистенцию!

Также хочу порекомендовать Вам приготовить лёгкий салат с макаронами, который идеально подойдёт для пикников и яичный салат с превосходной бархатистой текстурой.

С уважением, Александр Макаров