САЛАТ «ФАНТАЗИЯ»
Для приготовления салата «Фантазия» нам понадобится:
- Отварной картофель — 400 грамм
- Вареная морковь — 100 грамм
- Очищенные солёные огурцы — 150 грамм
- Зелёный горошек — 100 грамм
- Свежие огурцы — 100 грамм
- Зелёный салат
- Майонез либо сметана
- Любая отварная рыба, зелёный лук, болгарский перец и варёная морковь — для украшения
Готовим:
Вареный картофель, варёную морковь и очищенные солёные огурцы нарезать мелкими брусочками. Положить 100 грамм зелёного горошка. Можно добавить 100 грамм свежих огурцов и немного зеленого салата. Всё залить майонезом или сметаной, перемешать и положить горкой на блюдо.
Отварную рыбу без кости нарезать тонкими полосками, покрошить зеленый лук, болгарский перец и вареную морковь и этим украсить салат.
Салат «Фантазия» — нормальный рецепт для небогатого кошелька.